Gerichte

Kingfisch Blumenkohl Quinoa

Kingfisch

Welsfilet

Entenleber Passionsfrucht

Skrei Vandouvan

Entenleber Mango

Sellerie Variation

Ochsenschwanzraviolo Périgord Trüffel

Seeteufel

Spargel Wachtelei

Gerichte – Tartar

Gerichte – Hummer

Gerichte – Violette Karotte mit Chiasamen

Gerichte – Loup de mer

Rande Buchweizen

Entenleber Pastinake

Jakobsmuschel

Quarksoufflée Sanddorn

Kalbsfilet Erbsen Karotten Chili

Quarkknödel Salzcaramel