Wird noch ausgebaut
Suche
Home
Über Uns
Geschichte
Philosophie
Team
Reservationen
Catering / Kochkurse
Impressionen
Panoramabilder
Gerichte
Restaurant
Offene Stellen
Rezepte
Menu
Traube Menu
Vorspeise Menu
Business Lunch
Weinkarte
Weinkarte
Weinsuche
Weindegustationen
Reservation
Shop
SGIERIERT Espresso
SGIER Biere
Gutscheine
Kochkurse
Kochbücher
Alle Produkte
Kontakt
Kunst in der Traube
0
Keine Produkte im Warenkorb.
Home
Über Uns
Geschichte
Philosophie
Team
Reservationen
Catering / Kochkurse
Impressionen
Panoramabilder
Gerichte
Restaurant
Offene Stellen
Rezepte
Menu
Traube Menu
Vorspeise Menu
Business Lunch
Weinkarte
Weinkarte
Weinsuche
Weindegustationen
Reservation
Shop
SGIERIERT Espresso
SGIER Biere
Gutscheine
Kochkurse
Kochbücher
Alle Produkte
Kontakt
Kunst in der Traube
0
Keine Produkte im Warenkorb.
0
Keine Produkte im Warenkorb.
Home
Über Uns
Geschichte
Philosophie
Team
Reservationen
Catering / Kochkurse
Impressionen
Panoramabilder
Gerichte
Restaurant
Offene Stellen
Rezepte
Menu
Traube Menu
Vorspeise Menu
Business Lunch
Weinkarte
Weinkarte
Weinsuche
Weindegustationen
Reservation
Shop
SGIERIERT Espresso
SGIER Biere
Gutscheine
Kochkurse
Kochbücher
Alle Produkte
Kontakt
Kunst in der Traube
Home
Über Uns
Geschichte
Philosophie
Team
Reservationen
Catering / Kochkurse
Impressionen
Panoramabilder
Gerichte
Restaurant
Offene Stellen
Rezepte
Menu
Traube Menu
Vorspeise Menu
Business Lunch
Weinkarte
Weinkarte
Weinsuche
Weindegustationen
Reservation
Shop
SGIERIERT Espresso
SGIER Biere
Gutscheine
Kochkurse
Kochbücher
Alle Produkte
Kontakt
Kunst in der Traube
Business Lunch
***
Amuse bouche
Tomaten Tarte-Tatin mit Burrata und Lomo di Jabugo
Glasierte Lammhaxe aus dem Aargau mit Paprikajus, violette Karotte und Couscous
Japonais mit eingemachten Zwetschgen und Zimtblütenglace
***
Business Menu –
CHF 80
Jeweils mittags von Mittwoch bis und mit Freitag
Kingfisch Blumenkohl Quinoa
Gerichte
Kingfisch
Gerichte
Welsfilet
Gerichte
Seeteufel
Gerichte
Bisontatar
Gerichte
Tristan Lobster mit Fevès
Gerichte
Gerichte – Violette Karotte mit Chiasamen
Gerichte
Loup de mer mit Fregola Sarda
Gerichte
Rande Buchweizen
Gerichte
Entenleber Pastinake
Gerichte
Jakobsmuschel
Gerichte
Quarksoufflée Sanddorn
Gerichte
Kalbsfilet Erbsen Karotten Chili
Gerichte
Quarkknödel Salzcaramel
Gerichte
Entenleber Passionsfrucht
Gerichte
Skrei Vandouvan
Gerichte
Entenleber Mango
Gerichte
Sellerie Variation
Gerichte
Ochsenschwanzraviolo Périgord Trüffel
Gerichte
Spargel Wachtelei
Gerichte
Wir haben Betriebsferien von Sonntag, den 06. Oktober bis und mit Mittwoch, den 16. Oktober 2024. Wir danken für Ihr Verständnis!
mehr erfahren
This is default text for notification bar
Learn more
