Amuse bouche
Gefüllte Zuchettiblüte mit Jakobsmuschel auf Wassermelone an Currysud
CH- Kalbssteak mit Karotten-Chilijus, Pak-Choi, gelbe Karotten
Erdbeeren mit Stangensellerie, Sauerampfer und Sauerrahm-Espuma
Jeweils mittags von Mittwoch bis und mit Freitag
