Business-Menu CHF 68.-

• Jeweils mittags von Dienstag bis und mit Freitag
• Amuse bouche
• Bisontatar auf Ratatouillecrème, Kissen gefüllt mit Mozzarella-Schaum
• Kalbsfilet mit Zitronen-Thymianjus, Pilz-Gnocchi, Karotten und Ährenspargel
• Quark-Knödel auf Grenadine-Rhabarber mit Erdbeeren, Tahiti-Vanilleglace

Tagesteller CHF 25.-

• Jeweils mittags von Dienstag bis und mit Freitag
• Heusuppe
• Kleiner Salat
• Schweins-Piccata mit Spaghetti und Tomatensauce