Business-Menu CHF 80.-

• Jeweils mittags von Dienstag bis und mit Freitag
• Amuse bouche
• Hausgemachte Tagliarini mit Miesmuscheln, Messermuschel und Safran
• Irisches Rindsentrecôte mit Mohnjus, Pak-Choi und Blumenkohl
• Eingemachte Zwetschgen mit Tahiti-Vanilleschaum und Rosmaringlace