Business-Menu CHF 68.-

• Jeweils mittags von Dienstag bis und mit Freitag
• Amuse bouche
• Marinierter Schwertfisch mit Himbeeren und Peperonisorbet
• Kalbsfilet an Kaffee-Cognacjus, Violette Karotte Spinat
  Kartoffel-Mohn Millefeuille und Perl-Champignons
• Aprikosen mit Tahiti-Vanille und Buttermilchglace

Tagesteller CHF 25.-

• Jeweils mittags von Dienstag bis und mit Freitag
• Mangoldcrèmesuppe
• Kleiner Salat
• CH-Pouletbrust mit Risotto