Business-Menu CHF 68.-

• Jeweils mittags von Dienstag bis und mit Freitag
• Amuse bouche
• Carne Cruda mit Winznauer Spargeln, Sellerie und Kräutersud
• Kaninchenrückenfilet im Kartoffelmantel mit Erbsen-Millefeuille, Karotten und Chili
• Gefüllte Hüppe mit Cocos-Ananasschaum mit Basilikum-Tapioka, exotische Früchte und Curryglace

Tagesteller CHF 25.-

• Jeweils mittags von Dienstag bis und mit Freitag
• Schnittlauchcrèmesuppe
• Kleiner Salat
• Schweins-Saltimbocca mit Risotto