Auszeichnungen und Mitgliedschaften
- GaultMillau Schweiz, Koch des Monats Mai 2015
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GaultMillau Schweiz, 17 Punkte seit 2005
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1 Stern im Michelin Schweiz seit 2002
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Vereinigung Les Grandes Tables de Suisse, Mitglied seit 2007
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Jeunes Restaurateurs d`Europe, Table d`Honneur seit 2011
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Club Prosper Montagné, Mitglied seit 2004
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Chefs’ Irish Beef Club „Schweiz“ Mitglied seit 2012
Öffnungszeiten
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Sonntag - Montag
geschlossen -
Dienstag - Samstag
mittags ab 12 Uhr
abends ab 18 Uhr
Betriebsferien:
Von Sonntag, den 07. Februar bis Montag, den 15. Februar 2021
Von Sonntag, den 07. Februar bis Montag, den 15. Februar 2021
Besuchen Sie uns
Restaurant Traube
Baslerstrasse 211
4632 Trimbach
Telefon: 062 293 30 50
E-mail: postmaster@traubetrimbach.ch